こんにちは
量子漢方薬局ルナの與那嶺義子です
いつもブログを読んでいただきありがとうございます
春から夏へと
季節が心地よく
移り変わる時期です
気温が上がり
私たちのからだも
夏に向けて
一生懸命に準備を
始めています
この時期に大切にしたい
テーマは
「軽やかさを意識しながらも、
内側を冷やしすぎないこと」です
暑い日が増えると
冷たいものが
ほしくなりますが
私たちの胃腸は
まだ本格的な
夏仕様になっていません
冷たいものの摂りすぎは
だるさや疲れの原因になります
そこでおすすめなのが
アスパラガスやズッキーニ
新じゃがいもなど
今が旬の
みずみずしい初夏のお野菜です
これらをせいろなどで
「蒸す」だけの
シンプルな調理でいただくと
素材本来のエネルギーを
まるごと体に取り入れる
ことができます
美味しいお塩や
オリーブオイル
香りのいいごま油
お味噌を少し添えるだけで
豊かな自然の甘みを味わえます
そして、もうひとつ
大切なのが「よく噛むこと」
しっかり咀嚼することで
胃腸への負担を減らし
心もからだも
じんわりと整えてくれます
また、朝夕の涼しい時間に
お散歩をするのもいいですね
からだの巡りを良くする
助けになります
「からだの声」に耳を傾けながら
食べ方と過ごし方の工夫で
本格的な夏を迎える
準備をしていきましょう
最後までお読みいただきありがとうございます
量子漢方薬局ルナ 與那嶺義子