こんにちは
量子漢方薬局ルナの與那嶺義子です
いつもブログを読んでいただきありがとうございます
昨日のつづきです
今日はお勉強です
なるべく簡単なことばで
まとめてみますね
1. 日本の農薬の現状を知る
日本は高温多湿な気候のため
虫や病気が発生しやすく
世界的に見ても
農薬の使用量が多い国の一つです
また、海外で規制されている成分が
日本ではまだ使われているという現状もあります
「国産だから無条件に安全」
と思い込むのではなく
そうした背景があることを知った上で
私たちは何ができるかを考えることが大切です
2. 「有機JAS」の正しいルール
「有機野菜なら農薬はゼロ」
と思われがちですが
実は少し違います。
有機JAS規格では
化学合成農薬は原則禁止されていますが
どうしても必要な場合に限り
天然由来の農薬を使うことが認められています
「有機だから安心」で
思考を止めるのではなく
生産者さんがどのような想いで
どのように育ててくれたのか
その背景に目を向けるきっかけにしたいですね
3. 「ヘルシー」の落とし穴
菜食主義（ベジタリアンやヴィーガン）は
生活習慣病のリスクを下げる
という素晴らしい報告がある一方で
骨折のリスクが高まるという研究データも出ています
これは菜食が悪いのではなく
「健康に良い」と信じている食生活でも
バランスを欠くと
体に負担がかかるということを教えてくれています
そういう意味で
自分に合った食事法を見つけることが
とても大切だと私は思っています
「怖がる」のではなく「知って、選ぶ」
こうした事実を知ることは
決して怖がらせるためのものではありません
むしろ、事実を知るからこそ
私たちは広告やイメージに振り回されることなく
自分にとっての「正解」を
自由に選べるようになります
大切なのは
極端な情報に一喜一憂することではありません！！
-
しっかり洗っていただく
-
偏らず、バランスよく食べる
-
信頼できる生産者さんを見つける
こうした小さな工夫を積み重ねることが
安心を土台にした
食事を「美味しい時間」にすることができます
「何を食べるか」の答えは
広告や他人の基準にはありません
食べた後の「自分の体がどう感じているか」が
すべてです
正しい「知識」は、持っておくだけで大丈夫
あとは自分の体とお話しながら
その時々で喜ぶものを選んでいく
そうやって選んだ食事は
心も体も、より深く満たしてくれます
情報に一喜一憂するのではなく
学びや発見に変えて
今日の食事を
人生の大切な経験として味わっていきましょう
あなたがあなたらしく
心地よく楽しい食卓になりますように！
最後までお読みいただきありがとうございました
量子漢方薬局ルナ 與那嶺 義子