こんにちは！
量子漢方薬局ルナの與那嶺義子です。
いつもブログを読んでいただきありがとうございます
昨日にひきつづき
白澤卓二先生の食事理論をベースに
健康を維持するための
具体的な食事の選び方をお伝えします
現代の新しい栄養学では
食事の中心を「糖質」から
「タンパク質や良質な脂質」へと
シフトしていくことが推奨されています
しかし、長年続けてきた
炭水化物中心の食習慣を
すぐに変えるのは簡単ではありません
炭水化物中心といっても
どういうこと？
イメージわかなーいという方は
まずは自身の日々の食事を思い浮かべてください
例えば
朝→パンにジャム、コーヒー
昼→そうめん
夜→ごはん、味噌汁、煮物またはサラダ
こういうシンプルのメニューだったとしたら
炭水化物（糖質）中心でタンパク質がほぼとれていません
世の中にはさまざまな健康法や
食事法があふれていますが
白澤先生は
「人間の体の仕組み（生理機能）に合わせる」
ということです
私たちの体の仕組みは昔から変わりません
加工食品や精製された砂糖の摂取を減らし
細胞の材料となるお肉や卵
そして良質な油をしっかりと補うことが
体の機能を正常に保つことにつながります
なんとなく制限をするのではなく
なぜその栄養が必要なのかという
体の仕組みを理解して
毎日の食事を選んでいけるといいですね
栄養のこと
食事のことに興味がある方は
ぜひ、白澤先生の書籍を何か１冊読んでみてください
読書量が激減してる日本ですが
いまこそ、ネットで検索したり
AIに聞くのではなく
ぜひ本を読んでみてください
最近私は、本をたくさん読むようにしています
ぜひ、一緒に読書していきましょう！
毎日ブログを書いていますが
実際にはふんわりした内容しか書けません
ぜひ、ルナのカウンセリングにいらしてください
お気軽にご連絡くださいね～
最後までお読みいただき
ありがとうございました
量子漢方薬局ルナ
與那嶺義子